(相關資料圖)
今日（9月22日）午后，吃喝板塊維持低位震蕩。截至發稿，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）場內價格跌1.11%。
成份股方面，白酒、大眾品均表現不振跌。截至發稿，酒鬼酒大跌3%，東鵬飲料、舍得酒業、鹽津鋪子等多股跌超2%，拖累板塊走勢。
消息面上，茅臺集團總經理王莉在華東調研期間，在上海與機構投資者召開了一場小范圍的交流會。有消息稱，會上透露，管理層批價管理堅定，目標維持在1800元以上，強調量價平衡。據茅臺官方公眾號，8月24日至9月7日，王莉率隊深入華東、西南、東北市場一線，并與多省區渠道商進行了深入交流。
太平洋證券指出，白酒板塊處于“基本面筑底+估值低位”雙重底部區間，政策壓力消退，需求有望弱復蘇。中秋國慶旺季臨近，終端動銷環比恢復。
從估值方面來看，當前，吃喝板塊估值仍處低位，當前或為板塊較好配置時機。數據顯示，截至上個交易日（9月18日）收盤，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.74倍，位于近10年來7.06%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。
湘財證券表示，目前食飲板塊估值分位數處于較低位置，估值相對具有性價比，建議把握績優股的alpha機遇。消費變革下，既要關注品類、渠道、消費場景的創新機會，又要關注傳統消費領域中積極求變及低估值的配置機會。建議關注兩條主線：一是需求穩定、抗風險能力強的龍頭；二是積極布局新產品新渠道新場景、搶占高增長賽道的企業，當前重點關注兼具戰略前瞻性和執行力的優質企業。臨近中秋國慶旺季，關注白酒動銷及終端價格表現情況。
中信建投表示，國家倡導反內卷，有利于價格完成筑底，長期有利于高質量發展，提升了資本市場對未來經濟發展和消費預期。隨著政策糾偏，低位白酒餐飲鏈有望回暖，茅臺批價有望回升，當前白酒板塊處于估值低位，茅臺動銷有所回暖，板塊底部機會值得珍視。
一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品ETF（515710）。根據中證指數公司統計，食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。場外投資者亦可通過食品ETF聯接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產進行布局。
圖片、數據來源：滬深交易所等，截至2025.9.22。
風險提示：食品ETF被動跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，該指數基日為2004.12.31，發布于2012.4.11。指數成份股構成根據該指數編制規則適時調整，其回測歷史業績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限于個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內容所引發的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特征，選擇與自身風險承受能力相適應的產品。基金的過往業績并不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業績并不構成基金業績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品ETF風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關于適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金產品風險等級評價結果不得低于基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關于基金風險收益特征與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應了解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金產品并自行承擔風險。中國證監會對以上基金的注冊，并不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證。基金投資須謹慎。
