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什么是異物檢查裝置?

 更新時(shí)間:2024-08-02 點(diǎn)擊量:303

異物檢查裝置是在生產(chǎn)線上無損檢查食品、藥品生產(chǎn)過程中可能混入的各種異物的裝置

如果人們放入口中的食物、藥品或其他食物含有異物,可能會(huì)導(dǎo)致受傷等健康問題。在最壞的情況下,如果發(fā)生健康危害,公司

本身就有倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。因此,它是HACCP中優(yōu)先管理的要點(diǎn)之一.

探測(cè)器有多種類型,例如金屬探測(cè)器和 X射線探測(cè)器。過去,人類必須目視檢査頭發(fā)等有機(jī)物質(zhì)的存在,但最近已經(jīng)開發(fā)出也可

以檢測(cè)這些類型物質(zhì)的機(jī)器。

異物檢查設(shè)備的應(yīng)用

異物檢測(cè)設(shè)備用于食品和制藥廠的生產(chǎn)線上。例如,對(duì)于生產(chǎn)加工蔬菜產(chǎn)品的工廠來說,生蔬菜加工后,會(huì)通過使用光學(xué)技術(shù)和

深度運(yùn)行技術(shù)的檢測(cè)設(shè)備來檢査是否有雜質(zhì)。之后,產(chǎn)品經(jīng)過混合過程,灌裝過程結(jié)束后,填充的材料通過金屬探測(cè)器和X射線

探測(cè)器,滅菌并裝箱。

這樣,在單一產(chǎn)品的制造過程中使用多種類型的異物檢查設(shè)備,

但是由于所包含的異物類型根據(jù)產(chǎn)品而不同,所以所使用的設(shè)備

類型也不同。

異物檢查裝置原理

異物檢查設(shè)備的原理因類型而異。金屬探測(cè)器采用的機(jī)制是,當(dāng)待檢査的產(chǎn)品通過時(shí),電磁波會(huì)因金屬的存在而發(fā)生變化。

X射線檢測(cè)器采用的機(jī)制是,當(dāng)照射的X射線穿過檢査目標(biāo)并由在線傳感器測(cè)量時(shí),根據(jù)X射線透射量的差異來拍攝圖像。同樣的

原理也適用于X射線攝影:物質(zhì)的密度越大,就越容易被檢測(cè)到。由于它也可以檢測(cè)金屬,因此有時(shí)會(huì)安裝它作為金屬探測(cè)器

但金屬探測(cè)器對(duì)于薄金屬、粉末金屬和其他密度較低的物體具有更高的檢測(cè)精度。

此外,各種異物檢查裝置正在開發(fā)中。例如,存在通過照射食品中的水分和成分的吸收波長(zhǎng)不同的近紅外線來檢測(cè)異物的裝置。

借助該設(shè)備,現(xiàn)在可以檢測(cè)與產(chǎn)品顏色相同的異物以及食品腐敗狀態(tài),從而可以不依賴人眼以更高的精度進(jìn)行異物檢查,并消除

時(shí)間-其優(yōu)點(diǎn)是可以盡快停止發(fā)貨,無需等待結(jié)果,



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